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伊勢海老の風味豊かな味わいをそのままお煎餅に仕立てました。

飛騨牛１００％使用。ピリッとした辛さに肉の旨味が染みた味噌です。

もっちりとした極太麺と濃厚なタレを絡めて食べるのが特徴の伊勢うどん。江戸時代以前より、お伊勢参りに来たなら伊勢うどんと親しまれた素朴な味をお楽しみください。

伊勢海老をじっくり乾燥し、粉末にして練り込み仕上げた上品なせんべいです。

えび、あおさ、いかのあられ3種類がセットに。おやつとしてだけでなく、酒の肴としても最適です。

名古屋名物「ひつまぶし」をご家庭でも簡単に食べられるお茶漬けにしました。　

名古屋名物！つるつるとしたのどごしの麺が特徴です

コーチンエキスを加えた濃厚かつまろやかなつゆでお召し上がりください。

近江牛とごぼうを甘辛く炊き上げました。ご飯がすすむ絶品めしの供です。

栗と砂糖のみという極めてシンプルな素材でつくるからこそ、素材の良さと職人の腕が光る栗きんとん。芳醇な味わいを追求し、栗の美味しさを余すところなく堪能できる逸品となっています。

上品な甘さの渋皮栗を丸ごと一粒贅沢に使用しました。焼き菓子だけどもっちりとした食感とかわいらしい栗の形をお楽しみください。

牛肉の部位の中でも脂肪分が少なく、あっさりヘルシーな味わいのサイコロステーキです。

伊勢海老をじっくり乾燥し、粉末にして練り込み仕上げた上品なせんべいです。

名古屋名物ひつまぶしをご家庭でも簡単に食べられるお茶漬けにしました。　

国産米粉のやわらかい生地にとろりとした甘辛のタレが入った、手を汚さずに一口で食べることができる伊勢のみたらし団子です。

愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨みを引き立たせます。

飛騨市場で目利きした岐阜県産黒毛和牛の中より4等級以上の「飛騨牛」をお届けします。極め細かい肉質の香ばしくジューシーな旨味をご賞味ください。