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飛騨市場で目利きした岐阜県産黒毛和牛の中より4等級以上の「飛騨牛」をお届けします。極め細かい肉質の香ばしくジューシーな旨味をご賞味ください。

愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨みを引き立たせます。

国産米粉のやわらかい生地にとろりとした甘辛のタレが入った、手を汚さずに一口で食べることができる伊勢のみたらし団子です。
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