食品、有名ブランドなど香川のお土産を各種取扱

瀬戸内の温暖な気候風土の中で育まれてきた讃岐牛に県木であるオリーブの搾り果実を与えた、香川県だからこそなし得た黒毛和牛です。さっぱりとして柔らかな肉質と脂の甘みが特長です。

粒に丸みがあり、粒揃いが良い。味に癖がなく、粘りと食味にも優れています。米粒の美しさと炊飯した米の艶やかさが特徴的なお米です。

粒に丸みがあり、粒揃いが良い。味に癖がなく、粘りと食味にも優れています。米粒の美しさと炊飯した米の艶やかさが特徴的なお米です。

瀬戸内で採れたちりめんを新鮮なまま加工していますので魚の旨みがそのまま凝縮されています。そのままおひたしや和え物に、煮物、炒め物等にもお使いいただけます。

瀬戸内で採れたちりめんを新鮮なまま加工していますので魚の旨みがそのまま凝縮されています。そのままおひたしや和え物に、煮物、炒め物等にもお使いいただけます。

瀬戸内海産カタクチイワシの燻製です。そのままおやつやおつまみに。天ぷらにしても美味しく召し上がれます。

瀬戸内海産カタクチイワシの燻製です。そのままおやつやおつまみに。天ぷらにしても美味しく召し上がれます。

小豆島の約四百年の歴史を誇る手延素麺。熟練の職人たちの手練の手延製法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日乾燥した、しっかりコシのある麺です。手延の味をお楽しみください。

モチのようなねばりと甘みがあり、歯切れの良いツルツルとした食感でコシのある手延半生そうめんです。

長時間の熟成と１本ずつ丁寧に延ばす手延製法で造り上げました。長時間煮込んでも煮崩れしない特徴と、舌ざわりのなめらかさが自慢です。

原材料は瀬戸内海産の片口いわし（ちりめん）と食塩のみ！油や小麦粉、デンプン等のつなぎは使用せず、ちりめんそのままを焼きあげました。フワフワパリパリの軽い食感です。素材本来の風味・旨味を楽しめます。

瀬戸内で獲れた原料を調味料やつなぎは一切使用せず独自の製法でまるごとサクサク軽い食感に香ばしく焼きあげました。素材本来の風味・旨味を楽しめます。

エキストラバージンオリーブオイルはオリーブの果実を搾って、ろ過しただけのオイルです。フルーティーで豊かな香りをお楽しみください。

エキストラバージンオリーブオイルはオリーブの果実を搾って、ろ過しただけのオイルです。フルーティーで豊かな香りをお楽しみください。

初摘みオリーブ（緑色果実）を搾油したエキストラバージンオリーブオイル。香草のようなさわやかな香り、オリーブ本来の苦み、辛みのあるすっきりとした後味。早摘みならではの美味しさです。