食品、有名ブランドなど愛媛のお土産を各種取扱

じゃこカツとはじゃこ天のすり身にニンジン・タマネギ等を加えパン粉をつけてコロッケ風にアレンジしたものです。

愛媛県産柑橘を使用したカートカン温州みかんとぽんかん、きよみ、伊予柑、河内晩柑の4種類ミックス（紙パック）ジュースを詰め合わせた12本飲み比べギフトセット

細かく刻んだ愛媛県産の伊予柑蜜漬け果皮を混ぜて焼き上げたマドレーヌです。伊予柑濃縮果汁を入れ、しっとりとした食感に仕上げました。

細かく刻んだ伊予柑蜜漬け果皮を混ぜて焼き上げました、愛媛発の新しい伊予柑マドレーヌです。

ほのかな醤油と生姜の風味が広がるもっちりとしたしょうゆ餅。愛媛・松山の郷土菓子です。

愛媛県産柑橘を使用したカートカン温州みかんとぽんかん、きよみ、伊予柑、河内晩柑の4種類ミックス（紙パック）ジュースを詰め合わせた21本飲み比べギフトセット

鱧･鯛・イカを使用した海鮮しゅうまい。電子レンジで温めてお召し上がりください。【鱧しゅうまい】鱧は水揚げ量日本一を誇る八幡浜漁港の代表格。脂ののった鱧のうま味がたっぷり詰まったしゅうまい。【烏賊しゅうまい】八幡浜漁港に水揚げされた烏賊は冬が旬。その烏賊の旨味とコクが口いっぱいに広がるしゅうまい。【鯛しゅううまい】愛媛県は養殖鯛生産量日本一。その恵まれた環境で育まれた鯛は脂のノリが良く、香り高い味わいそのままに楽しめるしゅうまい。

じゃこ天のすり身にニンジン、タマネギ等を加え、パン粉を付けてコロッケ風にアレンジ。甘い醤油タレで味付けした焼きおにぎりで挟みました。電子レンジで温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

じゃこ天のすり身にニンジン、タマネギ等を加え、パン粉を付けてコロッケ風にアレンジ。甘い醤油タレで味付けした焼きおにぎりで挟みました。電子レンジで温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

じゃこカツとはじゃこ天のすり身に、ニンジン・タマネギを加えパン粉をつけてコロッケ風にアレンジしたものです。

近海にて水揚げされた新鮮な太刀魚を使用し 職人自らの手で手間暇を惜しむことなく、手造りにて仕上げております。

「ハランボじゃこ天」は、近海で獲れるホタルジャコ（八幡浜でハランボと呼んでいる）の小魚を骨、皮ごとすり身にして、木枠で扁平状に形を整え、菜種油であげた「揚げかまぼこ」です。骨、皮ごと原料とするため、カルシウム等の栄養分も豊富。ソフトな弾力と独特な風味、食感（小骨のジャリ付き感）があり、揚げたてや再加熱して醤油を2〜3滴たらして食べると最高で、愛媛の素朴な土産品として定着しています。

「じゃこ天」は、近海で獲れる小魚を骨、皮ごとすり身にして、木枠で扁平状に形を整え、菜種油であげた「揚げかまぼこ」です。骨、皮ごと原料とするため、カルシウム等の栄養分も豊富。ソフトな弾力と独特な風味、食感（小骨のジャリ付き感）があり、揚げたてや再加熱して醤油を2〜3滴たらして食べると最高です。

上天とは蒲鉾のすり身を使用した揚げかまぼこです。原料には高級蒲鉾の原材料として使用されるエソを使用しております。お召し上がりの際はオーブントースターで3分ほど温め、お好みに応じて大根おろし・ワサビ醤油・ゆず胡椒を添えてお召し上がりください。

【びり鯛かまぼこ】びり鯛とは愛媛県南予地域の方言で、活きの良い魚が「ピチピチ」と飛び跳ねる様を意味します。びり鯛かまぼこは高級蒲鉾の原材料として知られる魚「エソ」を主原料に製造しております。【煉ちくわ】高級蒲鉾の原料となる魚「エソ」を主原料に製造しております。加熱せずにそのままお召し上がりください。【ハランボじゃこ天】ホタルジャコ（通称：ハランボ）と呼ばれる魚を主原料に製造しております。「ジャリジャリ」とした独特の触感とホタルジャコの旨味や風味が楽しめる品です。

じゃこ天のルーツは、地元で水揚げされた様々な雑魚（ざこ）を骨ごとすり身にして、油で揚げたのが始まり。昔は「じゃこ天」ではなく「雑魚天（ざこてん）」と呼ばれていました。昔ながらの製法にこだわり、様々な魚を原料に造り出されるのが「昔造りじゃこ天」。「ジャリジャリ」とした独特の触感と魚の旨味や風味が楽しめる品です。骨、皮ごと原料とするため、カルシウム等の栄養分も豊富。ソフトな弾力と独特な風味、食感（小骨のジャリ付き感）があり、愛媛土産として定着しています。

抹茶と黄身と小豆の坊っちゃんだんご。イチゴとミルク、カフェオレのマドンナだんご。中に入った柔らかいお餅とマッチする和スイーツに仕上げました。

小説「坂の上の雲」をイメージした雲の形の可愛いおまんじゅう。ぽっかり浮かんだ雲に鮮やかで爽やかな、伊予柑風味の乳菓。

やわらかいスポンジ生地で、柚子風味のこし餡を巻き込んだ名菓。

一六タルトをもっと気軽に味わえる、個包装の食べきりサイズ。

小説「坂の上の雲」をイメージした雲の形の可愛いおまんじゅう。ぽっかり浮かんだ雲に鮮やかで爽やかな、伊予柑風味の乳菓。

しっかりした甘みながら後味もすっきりした「道後サイダー」と香り高い愛媛県鬼北町産の柚子果汁を使用したフルーツサイダー「道後サイダーゆず」の詰め合わせ。

愛媛県産素材を生かした、柑橘ジュレとコンフィチュールの詰合せです。

愛媛県産のみかんだけ使用した産地直送ジュレ。あえて酸味や苦味も残したストレート果汁100％使用の本格ヘルシー「ジュレ」。

愛媛県産のみかんだけ使用した産地直送ジュレ。あえて酸味や苦味も残したストレート果汁100％使用の本格ヘルシー「ジュレ」。

愛媛県産のみかんだけ使用した産地直送ジュレ。あえて酸味や苦味も残したストレート果汁100％使用の本格ヘルシー「ジュレ」。

麦芽やホップの厳選から製法まで長年の清酒造りの技を生かし、良質のモルトを贅沢に使い、熱処理を施さず、酵母が入ったままの生ビールです。

麦芽やホップの厳選から製法まで長年の清酒造りの技を生かし、良質のモルトを贅沢に使い、熱処理を施さず、酵母が入ったままの生ビールです。