食品、お酒、雑貨など北海道のお土産を各種取扱

カリーペーストは辛さの中にトマトソースの甘みと酸味を加え、より味わい深いペーストに仕上げています。大ぶりで肉厚のポークステーキを軽く塩でマリネしてうま味を引き出し、トロトロに煮込みました。ホクホクの北海道産じゃがいもをはじめ、野菜をたっぷり使っています。

スパイスの芳潤な香りと味をお楽しみいただくために、カリーペーストを別添えにしました。骨付きチキンのうま味はそのままに、ホロリとくずれる食感をお楽しみください。

夕張メロンを使用したひと口タイプで食べやすいゼリーです。

味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め、直下式炭火製法にて造り上げました。

ロールカステラにハスカップジャムを配した、甘酸っぱさが特徴の苫小牧を代表する銘菓です。

北海道産の良質なじゃがいもを丸ごとすりつぶし、餅米と一緒につき上げて香ばしく味わい豊かなおかきをつくりました。こんがりと焼けた「焼きとうきび」のどこか懐かしい香りと優しい甘みがお口の中に広がります。

名店の味を食べ比べ

名店の味を食べ比べ

濃厚で酸味がほどよいクリームチーズを使用し、豊かなチーズの香りと気品のある味に仕上げました。

醤油ベースのオリジナルのタレに漬け込んだ「味付ラム」、豚の上ホルモンをタレに漬け込んだ「豚塩ホルモン」「豚みそホルモン」と若鶏のハラミの「若鶏味付けハラミバジル風味」をセットにしました。

十勝名物の豚丼が大満足の3種16食の詰め合わせになりました。

北海道産の男爵いもを丸ごと塩ゆでして、北海道バターと一緒に真空パックしました。

生めんを2日かけてじっくり乾燥させ、ゆであがりは生めんのような食感。スープはまろやかで味わい深い塩スープです。

元祖北海道の『森駅名物いかめし弁当』をご家庭でお召しあがりください。

道産小麦・オホーツクの塩を使って丹念に打ち上げた、なめらかなのど越し麺とサッポロ自慢の濃厚スープが味わえます。

ミルクチョコレートに貴重な白樺の樹液をパウダーにして練り込みました。白樺そっくりに作ったユニークチョコレートです。

北海道苺をフリーズドライ加工し、口どけがよくまろやかな甘さのミルクチョコレートでコーティングしました。

すべて北海道産の魚を一夜干しにしました。北の味をお楽しみください。

人気の定番の味！ほたての風味がたっぷりです。

魚卵4種セットです。人気の魚卵を一つの木樽に合わせました。

北海道産れん乳を使用し、ミルクリッチな風味のバウムクーヘンに仕上げました。

脂がのった厚い身で食べ応え十分です。大根おろしに醤油をかけてお召し上がりください。

ハッカは全世界で栽培される多品種のハーブで、特徴としてシソ科特有の正方形の茎形と、葉をもむだけで感じられるスーッとする独特な清涼感があります。現在も食品類・医薬品類・香水や化粧品などメントール入り商品がたくさんあります。そんなハッカ草から蒸留抽出したハッカ油は、ゴルフや釣りなどのアウトドア用、その他の携帯用として最適です。

室蘭産のうずら卵と搾りたての生乳から生まれたプリンです。

北の歓楽街ススキノでビールの製造を行っています。

北海道産苺をフリーズドライ加工し、ホワイトチョコレートでやさしく丹念に包み込みおいしく仕上げました。

鮭の旨みを最大限に引き出す昔ながらの伝統製法である手火山(てびやま)造りで、じっくり丁寧に手造りで仕上げた標津町の一品です。

じっくり熟成させた生麺を非加熱で乾燥し、小麦の旨味を封じ込めた寒干し麺です。魚介の風味をきかせた醤油スープ、野菜の風味とコクのある味噌スープ、あっさりとした透明感のある塩スープの3種をお楽しみいただけます。

食べた瞬間口いっぱいにえび本来の甘味と香ばしさが広がります。

夕張市農協より原料の供給を受けた「夕張メロン」。

サクッ、カリッとした歯ごたえ、ほのかに広がるやさしい甘さ。豊かな大地で黄金色に実ったとうきびを、厳選した良質なホワイトチョコレートでコーティング。原材料とその素材本来の美味しさを活かすことにこだわって仕上げました。北の大地の恵みに愛情をたっぷりと注いだ手作りな味わいです。

お鍋でしゃぶしゃぶも良し、バター焼きや天ぷら等でも美味しくいただけます。ズワイガニのみの甘さがお口の中にいっぱい広がります。

北海道産の霜降り牛肩ロースで包んだ贅沢ハンバーグです。

札幌・大通公園名物「焼きとうきび」の美味しさをおかきにしました

サクッ、カリッとした歯ごたえ、ほのかに広がるやさしい甘さ。豊かな大地で黄金色に実ったとうきびを、厳選した良質なホワイトチョコレートでコーティング。原材料とその素材本来の美味しさを活かすことにこだわって仕上げました。北の大地の恵みに愛情をたっぷりと注いだ手作りな味わいです。

口どけのよいクーベルチュールチョコの「ハイミルクチョコ」。