食品、お酒、雑貨など北海道のお土産を各種取扱

生キャラメルクリームとホワイトチョコレートのラングドシャです。

お刺身や寿司ネタとしてそのまま食べられる海鮮具材を贅沢に使用した、とろみのある海鮮松前漬です。海の幸の旨味の詰まった松前漬は、食感・後味・喉ごし全てが楽しめる贅沢な仕上がりです。

マスカットを思わせる白葡萄のみずみずしく豊かな香りとフレッシュな口あたりで、切れ味の良いさっぱりと軽快な辛口に仕上げました。

ミルクチョコレートに貴重な白樺の樹液をパウダーにして練り込みました。白樺そっくりに作ったユニークチョコレートです。

カリーペーストは辛さの中にトマトソースの甘みと酸味を加え、より味わい深いペーストに仕上げています。大ぶりで肉厚のポークステーキを軽く塩でマリネしてうま味を引き出し、トロトロに煮込みました。ホクホクの北海道産じゃがいもをはじめ、野菜をたっぷり使っています。

スパイスの芳潤な香りと味をお楽しみいただくために、カリーペーストを別添えにしました。骨付きチキンのうま味はそのままに、ホロリとくずれる食感をお楽しみください。

北海道苺をフリーズドライ加工し、口どけがよくまろやかな甘さのミルクチョコレートでコーティングしました。

北海道産のメロン果汁、小麦、バターを使用。しっとりとやわらかく焼き上げたメロンの豊かな味わいのカステラです。

生めんを2日かけてじっくり乾燥させ、ゆであがりは生めんのような食感。スープはまろやかで味わい深い塩スープです。

280g入りの大容量！北海道産バターをたっぷり使用した濃厚なバター飴です。

(1)さつまいも餡中と小豆餡の和風スイートポテト　北海道産小豆を使用した自家製こし餡を北海道産生クリームを使用したさつまいも餡で包んだ和風スイートポテトです(2)焼芋を創作した和菓子　北海道産の大福豆の餡を使用し中には芋の筋に見立てるのに昆布をいれ卵醤油で焼き上げた和菓子です。(3)皮も餡もしっとりした黒糖まんじゅう　北海道産小麦と北海道産小豆を使用した黒糖まんじゅうです。

『北海道のご当地三大ラーメン』札幌の味噌・旭川の醤油・函館の塩。北海道を代表するご当地ラーメンです。

サクッ、カリッとした歯ごたえ、ほのかに広がるやさしい甘さ。豊かな大地で黄金色に実ったとうきびを、厳選した良質なホワイトチョコレートでコーティング。原材料とその素材本来の美味しさを活かすことにこだわって仕上げました。北の大地の恵みに愛情をたっぷりと注いだ手作りな味わいです。

北海道産苺をフリーズドライ加工し、ホワイトチョコレートでやさしく丹念に包み込みおいしく仕上げました。

富良野メロンパウダーを使用した、香り豊かでジューシーな味わいのメロン味キャラメルです。

札幌・大通公園名物「焼きとうきび」の美味しさをおかきにしました。

鮭の旨みを最大限に引き出す昔ながらの伝統製法である手火山(てびやま)造りで、じっくり丁寧に手造りで仕上げた標津町の一品です。

お好みの野菜やお肉と煮込むだけで本格的なスープカレーをご家庭で楽しめます。辛さが調節できるスパイス付です。

北海道産昆布でさけ・にしん・たらこ・ほたてを昆布巻にしました。北海道の海の恵みをたっぷりとご堪能下さい。

札幌・大通公園名物「焼きとうきび」の美味しさをおかきにしました

北海道七飯町にある山川牧場の搾りたてフレッシュな牛乳をきびだんごに練り込みミルク餅にし、ミルクチョコレートをコーティングした新食感のお菓子です。

北海道179市町村をめぐるサイコロの旅。北海道産生乳の練乳と牛乳 パウダーを使用した北海道らしい白い牛乳キャラメルです。

北海道七飯町産の希少なりんごをパウダーにしてホワイトチョコレートに練り込み、北海道銘菓のきびだんごにコーディングした新食感のお菓子です。

すべて北海道産の魚を一夜干しにしました。北の味をお楽しみください。

じっくり熟成させた生麺を非加熱で乾燥し、小麦の旨味を封じ込めた寒干し麺です。魚介の風味をきかせた醤油スープ、野菜の風味とコクのある味噌スープ、あっさりとした透明感のある塩スープの3種をお楽しみいただけます。

果実味の豊かさと華やかな香りがともに広がる軽やかな辛口タイプです。渋みが柔らかで冷して美味しい赤ワインです。

人気のパイかり、天然酵母黒糖、天然酵母蜂蜜、牛乳の4種類のかりんとうを詰め合わせにしました。

優良な北海道産ナイヤガラを選び、果汁を凍結凝縮した特別なナイヤガラワインの芳醇な甘さをお愉しみください。

カリー専門店が創った本格カリーせんべい。ピリッと辛口、大人の味が大人気です。

ホテルや専門店でしかなかなか食せなかったラムフレンチラックを是非ご家庭でお楽しみ下さい。

濃厚で酸味がほどよいクリームチーズを使用し、豊かなチーズの香りと気品のある味に仕上げました。

醤油ベースのオリジナルのタレに漬け込んだ「味付ラム」、豚の上ホルモンをタレに漬け込んだ「豚塩ホルモン」「豚みそホルモン」と若鶏のハラミの「若鶏味付けハラミバジル風味」をセットにしました。

ハッカを生地に練りこんだラングドシャクッキーです。ホワイトチョコの甘みと爽やかなハッカがよく合います。

食べた瞬間口いっぱいにえび本来の甘味と香ばしさが広がります。

サクッ、カリッとした歯ごたえ、ほのかに広がるやさしい甘さ。豊かな大地で黄金色に実ったとうきびを、厳選した良質なホワイトチョコレートでコーティング。原材料とその素材本来の美味しさを活かすことにこだわって仕上げました。北の大地の恵みに愛情をたっぷりと注いだ手作りな味わいです。

カボチャとチョコレートのおいしい関係をサブレにしました。