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ふんわりと焼き上げた生地でカスタードクリームを包んだシフォンケーキです。

石川県金沢港水揚げの甘えびを贅沢に使用しました。甘えびの豊かな風味とお米の香ばしさがお口いっぱいに広がります。

上質の小倉を使用した栗入りの栗きんつばです。甘さ控えめに仕上げました。

富山県産のうるち米を100%使用した生地に、富山湾の宝石と呼ばれるしろえびを練り込みました。薄焼きならではのパリッとした食感です。

石川県金沢港水揚げの甘えびを贅沢に使用しました。甘えびの豊かな風味とお米の香ばしさがお口いっぱいに広がります。

絹のような肌ざわりと上品な甘さが特徴のお餅です。

日本海で水揚げされた連子鯛を3枚におろし、塩締めした後味付けしました。

金沢五郎島金時を使用し、見た目にもかわいい焼芋クッキーに仕上げました。

甘くてほくほくの五郎島金時を使った小さなスイートポテトです。お芋の風味を生かして丁寧に焼き上げました。

しっとりとしたからすみ独特の食感があります。ビールのおつまみやパスタのトッピング、生野菜、お茶漬けとの相性はバツグンです。

富山県産のうるち米を100%使用した生地に、富山湾の宝石と呼ばれるしろえびを練り込みました。薄焼きならではのパリッとした食感です。

村中甘泉堂の人気商品(羽二重餅、越前餅、羽二重餅入りどら焼き)をセットにしました。