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石川県金沢港水揚げの甘えびを贅沢に使用しました。甘えびの豊かな風味とお米の香ばしさがお口いっぱいに広がります。

富山県産のうるち米を100%使用した生地に、富山湾の宝石と呼ばれるしろえびを練り込みました。薄焼きならではのパリッとした食感です。

石川県金沢港水揚げの甘えびを贅沢に使用しました。甘えびの豊かな風味とお米の香ばしさがお口いっぱいに広がります。

富山県産のうるち米を100%使用した生地に、富山湾の宝石と呼ばれるしろえびを練り込みました。薄焼きならではのパリッとした食感です。

明治時代からの魚問屋としての目利きで厳選した魚を使い竹勘独自の製法で作り上げた干物です。

しっとりとしたからすみ独特の食感があります。ビールのおつまみやパスタのトッピング、生野菜、お茶漬けとの相性はバツグンです。

加賀百万石の城下町「金沢」は、日本の金箔の99%以上の生産量を誇ります。「福正宗 かがやき金沢」は伝統と風土に培われた純金箔が光輝く、華やかな香りと気品ある味わいの純米酒です。

石川県産こしひかり米粉と加賀紅茶を使用したバームクーヘンに、金箔を乗せたきらきら輝くちょっぴり贅沢な金沢みやげです。

村中甘泉堂の人気商品(羽二重餅、越前餅、羽二重餅入りどら焼き)をセットにしました。

日本海で水揚げされた連子鯛を3枚におろし、塩締めした後味付けしました。

鮨懐石えび、鮨懐石あなご、鮨懐石さけ、鮨懐石きす、鮨懐石香り箱。彩り豊かに飾り鮨風に仕上げた蒲鉾です。

「くろべ牧場 まきばの風」は、標高約240〜425mの高台に位置する牧場で、MOOガーデンからは富山湾や能登半島が一望でき、なんとも言えない絶景が広がります。約85haの敷地内では乳牛などの放牧がおこなわれています。そんな黒部の大自然で育てた乳牛から搾った、新鮮なオリジナル牛乳「まきばの風」を100%使用して作った風味豊かなバームクーヘンです。

上質の小倉を使用した栗入りの栗きんつばです。甘さ控えめに仕上げました。

甘くてほくほくの五郎島金時を使った小さなスイートポテトです。お芋の風味を生かして丁寧に焼き上げました。

絹のような肌ざわりと上品な甘さが特徴のお餅です。

白えびは主に富山湾に生息しているえびです。体長は5〜6cmと小ぶりで、透き通るようなピンク色をしていることから「富山湾の宝石」と呼ばれています。そんな富山湾の白えび粉末2.2%配合の石臼造りのソーセージです。

新鮮な魚を昆布で〆て旨味を閉じ込めた富山ならではの伝承の品です。

富山県産こしひかりと新潟県産こしひかりの米粉を入れたやわらかなお餅で餡を包みました。上品な味わいの一品です。

ふんわりと焼き上げた生地でカスタードクリームを包んだシフォンケーキです。

金沢五郎島金時を使用し、見た目にもかわいい焼芋クッキーに仕上げました。

福井県池田町産のコシヒカリ米を圧力釜でふっくらと炊き上げました。箸が立つほどの濃い八分がゆで、食べ応えがあります。

昆布巻、海老、赤巻、焼、しぐれの太巻き5本セット。特に受賞歴のある昆布巻はおすすめです。

北陸を代表するかまぼこ老舗、河内屋の蒲鉾セット。色々な味を楽しめます。

河内屋のロングセラー商品、スティック蒲鉾「棒Sシリーズ」の人気トップ3を詰め合わせました。

国の特別天然記念物である雷鳥をかたどった、アルプスらしさ満点の黄身餡の入ったおまんじゅう。

アルプスの鳥、雷鳥ににちなんだお菓子。清々しい甘さのチョコサンドクッキーです。

日本海の幸、しろえび、ほたるいか、ぶりを焼き込んだ海鮮煎餅です。

北陸新幹線W7系デザインのペットボトルに富山のおいしい天然水をつめました。自然本来の美味しさをいかした水の王国とやまの水をお楽しみいただけます。