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戦国期の甲斐城主名将「武田信玄」。その名にちなんだ桔梗信玄餅は、添加物を一切使用しない独特の食感が魅力のお餅です。餅にかける黒蜜もとろりとした独特のコクと風味、味わいがあり、一味違った舌触りもまた魅力。