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秋田県産あきたこまちを使って焼き上げた香ばしいきりたんぽと比内地鶏エキスを使った比内地鶏スープに比内地鶏肉がセットになった秋田名物きりたんぽセットです。

「諸々の菓子を越えて風味良し」が由来の秋田銘菓。落雁の一種で、緑茶によく合います。

透明感のあるしこしことしたのど越しの良い平打ちうどんです。本醸造醤油をベースに、秋田比内地鶏のガラスープを使用した風味豊かなめんつゆで温麺、ざるつけ麺としてお楽しみください。