押し出し製法によるコシが強く弾力ある食感の麺と、旨辛スープの味わいをお楽しみください。

八戸地方・岩手県北地方で広く食べられている「南部せんべい」。小麦粉と塩と水を混ぜて練った生地を、丸い鋳型で焼いた、素朴ながら味わい深い食べ物です。ご当地グルメとして有名になった「八戸せんべい汁」には、煮込んでも煮くずれしにくい専用の「おつゆせんべい」が使われるほか、現在ではさまざまな味の南部せんべいが販売されています。そんな丹念に焼き上げた1枚1枚に、なつかしい南部の風味が漂う、いろいろな味が楽しめる詰め合せです。

人参・大根・きゅうり・なすを細かく刻んで、特製のもろ味に漬け込みました。しょうゆもろ味の素朴な味わいと、唐辛子の爽やかな辛さが好評です。