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牛たんの挽肉をねりこんだご飯がすすむおかず味噌です。

青森県陸奥湾産のほたてを100%使用し、1粒1粒丁寧に、柔らかく焼き上げました。農林水産省食料局長賞を受賞。

上質のずんだ餡をしっとりした薄い生地にやさしく包みこんだ香り豊かで味わい深い逸品です。
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