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しそ巻き厳選した大根を塩だけで漬け込み、しその葉を1本1本丁寧に巻き、本醸造醤油に3度づけしました。
ほたて塩焼(2袋)青森県陸奥湾産のほたてを100%使用し、1粒1粒丁寧に、柔らかく焼き上げました。農林水産省食料局長賞を受賞。
ふかひれｽｰﾌﾟ(3袋ｾｯﾄ)気仙沼産ふかひれを使用した濃縮タイプのスープです。とき卵1個を加えるだけで本格スープが簡単にお楽しみ頂けます。
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