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秋田県産あきたこまちを使って焼き上げた香ばしいきりたんぽと比内地鶏エキスを使った比内地鶏スープに比内地鶏肉がセットになった秋田名物きりたんぽセットです。

「田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい」といった、おもてなしの心から誕生した川俣シャモ。その魅力は、脂っぽくないのに深みのあるコク、硬すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質です。そんな豊かなコクと風味、鶏肉本来の旨みが定評の川俣シャモの焼き肉セットです。

枝豆(ずんだ)パウダー入りクリームをホワイト生地でサンドした洋風煎餅です。

【山塩くるみゆべし】ゆべし生地は、ほのかな醤油の香り。しなやかにほどよい弾力と胡桃の絶妙な食感。かんのやらしい、かんのやのくるみゆべしです。【会津あかべぇサブレー】バターの香るサブレー生地をサクサクに焼き上げたお菓子です。サブレー生地は豊かなバターの香り、飽きの来ないやさしい卵の甘み、香ばしいサクサクの食感です。

【家伝ゆべし】薄く伸ばしたゆべし生地の中央にあんを置き、三方をつまんで包み込み蒸しあげたお菓子です。ゆべしの生地は、ほのかな醤油の香り。あんは滑らかで、引き際の上品な甘み。ケシの実の食感が香ばしい余韻を残すかんのや伝統ゆべしです。【会津あかべぇサブレー】バターの香るサブレー生地をサクサクに焼き上げたお菓子です。サブレー生地は豊かなバターの香り、飽きの来ないやさしい卵の甘み、香ばしいサクサクの食感です。

(1)香ばしい「金ごま」を贅沢にまぶした餅で「金ごま」入りの白餡を包みました。(2)求肥を包んだ一口サイズの常温のずんだ餅です。

福島県産桃果汁使用。桃とチーズの風味がよく合うしっとり食感のクッキーです。

(1)モチモチの団子の中に香ばしい胡麻蜜がタップリ。(2)岩手県産「こがねもち」米のお餅に枝豆の風味豊かなずんだ餡をたっぷりからめました。

透明感のあるしこしことしたのど越しの良い平打ちうどんです。本醸造醤油をベースに、秋田比内地鶏のガラスープを使用した風味豊かなめんつゆで温麺、ざるつけ麺としてお楽しみください。

1枚1枚丹念に焼き上げました。なつかしい南部の風味が漂う、いろいろな味が楽しめる詰め合せです。

ずんだ味のチョコレートクッキー生地を挟み焼き上げました。

ご家庭でも楽しめる本場の牛たん焼きです。