チョコレート、お菓子、食品など東北のお土産を各種取扱

厳選された牛たんを、和風醤油だれに漬込み、1枚1枚丁寧に焼き上げ、味わい深いジャーキーに仕上げました。

牛たんの挽肉をねりこんだご飯がすすむおかず味噌です。

厳選した大根を塩だけで漬け込み、しその葉を1本1本丁寧に巻き、本醸造醤油に3度づけしました。

にんにくの風味が味噌汁、うどん、そば、野菜炒め、焼き鳥などの味を引き立てます。

生蒸焼(きじょうやき)という牛タンのうまみを混ぜた生地を蒸しあげ、独自製法で風味豊かな煎餅にしました。

「諸々の菓子を越えて風味良し」が由来の秋田銘菓。落雁の一種で、緑茶によく合います。

米沢牛を乾燥加工して使用したふりかけです。

米沢牛入りのおかず味噌です。生姜の香りと山ごぼうの食感をプラスしました。

人参・大根・きゅうり・なすを細かく刻んで、特製のもろ味に漬け込みました。しょうゆもろ味の素朴な味わいと、唐辛子の爽やかな辛さが好評です。

大根を縄で編み、4昼夜火を絶やさず燻製し、たっぷりの米糠を使用し漬けこんだ、昔ながらの漬物です。独特の風味、パリパリとした歯ごたえ、コクのある味が特徴です。

ねぶたの顔を焼き上げたサクサクのクッキーです。

しっとり甘い「さつま芋あん」のお饅頭。ひとくちサイズの食べやすさも魅力です。

1個1個じっくりと時間をかけて焼き上げた「ふじ」林檎のパイです。

馬刺しのやわらかな部位を秘伝のタレに漬け込み作り上げた究極の逸品です

気仙沼産ふかひれを使用した濃縮タイプのスープです。とき卵1個を加えるだけで本格スープが簡単にお楽しみ頂けます。

河京の喜多方ラーメンは平打ち縮れ太麺にからむコクうますっきりスープが自慢です。

全国的に知られたB級グルメの味わい。地元で愛されている味をそのままお届け。

押し出し製法によるコシが強く弾力ある食感の麺と、旨辛スープの味わいをお楽しみください。

真っ白なホワイト生地の煎餅に福島県産白桃果汁入りクリームをサンドしました。

生蒸焼という製法で、ラーメンスープを混ぜた生地を蒸しあげ、じっくりと焼いた風味豊かな煎餅です。

甘さ控えめなクリームと香り高いレーズンが美味しいクッキーです。

枝豆(ずんだ)パウダー入りクリームをホワイト生地でサンドした洋風煎餅です。

上質のずんだ餡をしっとりした薄い生地にやさしく包みこんだ香り豊かで味わい深い逸品です。

比内地鶏は、比内鶏×ロード種の交配一代雑種です。天然記念物に指定された美味なる鶏肉を広く食卓に上らせるべく、小型で飼育がきわめて難しい鳥を育種、改良し「ヒヒ内地鶏」として作り出しました。そんな日本三大美味鶏の一つ秋田比内地鶏を使ったスープで味わうラーメンです。

秋田県産あきたこまちを使って焼き上げた香ばしいきりたんぽと比内地鶏エキスを使った比内地鶏スープに比内地鶏肉がセットになった秋田名物きりたんぽセットです。

八戸地方・岩手県北地方で広く食べられている「南部せんべい」。小麦粉と塩と水を混ぜて練った生地を、丸い鋳型で焼いた、素朴ながら味わい深い食べ物です。ご当地グルメとして有名になった「八戸せんべい汁」には、煮込んでも煮くずれしにくい専用の「おつゆせんべい」が使われるほか、現在ではさまざまな味の南部せんべいが販売されています。そんな丹念に焼き上げた1枚1枚に、なつかしい南部の風味が漂う、いろいろな味が楽しめる詰め合せです。

青森県陸奥湾産のほたてを100%使用し、1粒1粒丁寧に、柔らかく焼き上げました。農林水産省食料局長賞を受賞。

枝豆パウダーを練りこんだクッキーで、あずきチョコをサンドしました。

醤油くるみ味と、胡麻くるみ味の2つの味が楽しめるゆべしの詰め合わせです。

生麺の美味しさをそのままに低温でしっかりと熟成させてから乾燥した、味わい豊かな「熟成乾燥麺」。国産にぼしのダシが味の決め手です。

比内地鶏は、比内鶏×ロード種の交配一代雑種です。天然記念物に指定された美味なる鶏肉を広く食卓に上らせるべく、小型で飼育がきわめて難しい鳥を育種、改良し「ヒヒ内地鶏」として作り出しました。そんな秋田産比内地鶏の鶏ガラスープをベースに3種類のスープを作りました。つるりと滑らかな稲庭うどんのコンビは絶妙です。

厳選された素材と天然調味料のみを使用した魚本来のうまみが際立つ、本物だからこそのおいしさをぜひご堪能ください。おいしさ長持ちの真空包装です。

ホップ生産量日本一の遠野産ホップを使用した軟水仕込みのビールです。

仙台の人気牛たん専門店「利久」「喜助」そして各種お取り寄せで人気の「仙臺牛たん屋」ブランドを加えた自慢の3種類です。各種自慢の味わいをお楽しみください。

「田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい」といった、おもてなしの心から誕生した川俣シャモ。その魅力は、脂っぽくないのに深みのあるコク、硬すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質です。そんな川俣シャモを使った本格シャモ鍋がお手軽に楽しめるセットです。締めはうどんでどうぞ。

「田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい」といった、おもてなしの心から誕生した川俣シャモ。その魅力は、脂っぽくないのに深みのあるコク、硬すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質です。そんな豊かなコクと風味、鶏肉本来の旨みが定評の川俣シャモの焼き肉セットです。