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スペインのお土産(クッキー・焼菓子)
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濃縮ミルクにコーヒーエキスを加え、3 か月間熟成させ作られたキャラメル。熟成させることで、口の中で崩れ溶ける絶妙な食感が生まれます。上品な甘さをお楽しみください。

オリーブの産地ハエン地方で作られるオイル差し。手描きの絵に温もりを感じます。

カタルーニャ地方伝統のサラミソーセージ。表面には熟成に大きな役割を果たす自然の白かびが付着しています。
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